Dopo tanti giorni di assenza causa forza maggiore torniamo in queste giornate torride con un piatto senza ricetta; vogliamo semplicemente proporre un modo differente di preparare la mozzarella che è un classico della stagione estiva.
In pratica di fa a a fette la mozzarella in modo tale da ricoprirle con ciò che uno desidera.
Noi ne abbiamo condite 2 con pomodoro tagliato a cubetti e basilico e condito con un filo d'olio, in questo caso sarà relativamente al sapore molto simile all'insalata caprese; le altre 2 con una fettina di prosciutto crudo e melone a cubetti.
Come vedete non esiste una ricetta e ognuno è libero di adornare, condire, rendere particolare questo piatto come meglio crede in base ai propri gusti.
Troviamo l'idea molto carina per l'estate e perchè no? anche per un buffet!
Speriamo vi piaccia, buona estate a tutti!!!!!!!!!!!!
Nessun commento:
Posta un commento